Een jaar geleden publiceerde Sciensano de resultaten van de Nationale Voedselconsumptiepeiling. Met belangrijke conclusies voor de gezondheid van onze burgers. De media-aandacht verdween snel, maar de cijfers verdienen blijvende aandacht.
Daarom dook be-sup opnieuw in de data, vergeleek ze met de vorige peiling en legde de resultaten naast die van onze buurlanden.
Voor heel wat vitaminen en mineralen haalt een groot deel van de Belgen de aanbevolen inname niet uit zijn voeding. Zo zit 70% van de bevolking onder de behoefte aan folaat en 67% onder die aan calcium. Vitamine D springt eruit: meer dan 95% haalt de aanbeveling niet. Vrouwen, adolescenten en mensen met een lager opleidingsniveau lopen consequent het grootste risico. En de situatie verbetert niet, integendeel.
Een betere voeding blijft altijd de eerste verdedigingslinie, en de peiling toont hoeveel ruimte er is voor verbetering. Maar waar voeding tekortschiet, kunnen supplementen een belangrijke aanvullende rol spelen, bijvoorbeeld voor vitamine D en foliumzuur.
In het rapport bundelen we de vijf belangrijkste inzichten, telkens met bronvermelding.
